tiistai 7. kesäkuuta 2016

Vauvanruokaa pakastimeen


Vuorossa on tunnustus: Meidän kaksi vanhinta lasta ovat syöneet paljon purkkiruokaa. Ja ihan hyviä niistä on silti tullut. Kuin myös makumieltymyksiltään kovin erilaisia, joten empiirisen ja erittäin subjektiivisen kahden lapsen kokeeni perusteella heitän romukoppaan ajatuksen siitä, että purkkiruoalla kasvaneet lapset olisivat vaikka nyt sitten nirsompia kuin itsetehtyjä soseita syöneet. Esikoisen kohdalla yritin kyllä, keitin porkkanaa ja perunoita, soseutin ja pakastin jääpalarasioihin. Lihasoseiden tullessa kuvioihin, kasvissyöjän inhotuskynnys kuitenkin ylittyi, ja siirryimme valmisruokiin.



Toisen lapsen ollessa vauva, olimme aina menossa. Ensimmäiset kasvissoseet tein hänellekin itse, mutta sen jälkeen jäimme nopeasti lasipurkkihyllyjen vakkariasiakkaiksi. Pussisoseet tulivat markkinoille juuri, kun keskimmäinen oli vauvaiässä ja ne osoittautuivat näppäriksi reissun päällä.

Nyt kun meidän kuopus on soseidensyönti-iässä, on esikoisen eskari pitänyt meidät aamupäivisin enimmäkseen kotinurkilla ja kuin huomaamatta on vauvalle tullut tehtyä ruokaa itse paljon enemmän. Hänkin aloitti kasviksilla; perunalla, bataatilla, porkkanalla ja kukkakaalilla. Ehkä kokkailutaitoni ovat kehittyneet vuosien saatossa, sillä esikoisparalle tarjottujen kokkareisten liistereiden sijaan soseista tuli kuohkeita ja pehmeitä ja ne maistuivat juuri sille, mitä kattilaan oli laitettu. Tästä rohkaistuneena uskaltauduin tekemään itse myös hedelmäsoseita. Päärynästä ja banaanista saa hyviä tuoresoseita, kovempia hedelmiä kuten omenaa tai ananasta on hyvä höyryttää tai keittää hetki ennen soseutusta.

Vauvalle kannattaa tehdä ruokaa kerralla isompi satsi ja pakastaa ylimääräinen valmiina annoksina. Kun nyt perustin tämän oman vauvanruokatehtaani, ajattelin panostaa myös ruoan säilytykseen ja ostin Ipanaisesta ihan tähän tarkoitukseen suunniteltuja Baby Yummy -sosekuutioita. Muoviset sosekuutiot kestävät mikron, pakastuksen ja konepesun, eikä niissä ole haitallista BPA:ta. Kannet ovat kiinni purkeissa, joten niitä ei tarvitse etsiä tiskikoneen tai laatikon pohjalta. Purkkien mukana tulee myös säilytysteline, jossa purkit pysyvät näppärästi pystyssä pakastimessa.


Ja loppuun vielä resepti meidän tytön suosikkiruokaan, itse tehtyyn pikkukalastajan herkkuun.

Kala-kasvissose (alk. n. 6 kk)

Tarvitset
  • pala bataattia
  • 1 jauhoinen peruna
  • 1-2 porkkanaa
  • pieni pala ruodotonta lohta (myös pakastettu, suolaton ja maustamaton kala käy)
  • tuoretta tilliä
Kuori ja paloittele kasvikset. Keitä niitä kiehuvassa vedessä kypsiksi noin 15-20 minuuttia. Lisää kala ja keitä vielä viitisen minuuttia, kunnes kala on kypsää. Kaada keitinvesi talteen. Mausta ripauksella tuoretta tilliä. Soseuta ja lisää keitinvettä tarpeen mukaan, jotta saat tarpeeksi löysää sosetta. Tarjoile ja pakasta ylimääräinen valmiina annoksina. Reseptistä tulee annoskoosta riippuen noin 4-5 annosta. 

maanantai 6. kesäkuuta 2016

Paluu tulevaisuuteen

JVG:n sanoin

Paluu tulevaisuuteen, 
tahdotko mennä vanhaan vai uuteen, 
tartu tilaisuuteen, 
uskotko vielä tulevaisuuteen


Lasten matkassa on palannut juurilleen. Blogielämä jatkuu nyt ilman ison lehtitalon tukea, ihan omalla vastuulla. Paljon on vielä teknisiä asioita kesken, mutta niitä työstetään tässä sivussa koko ajan. Kuten arvata saattaa, blogimuutto ei sujunut ihan niin kuin Strömsössä, mutta ei lannistuta. Kesä koittaa ja paljon olisi käyntikohteita tutkittavana! Kiva kun olette mukana!

tiistai 31. toukokuuta 2016

Tulevaisuutta etsimässä

Reilu kolme vuotta sitten olimme jännän äärellä. Olimme saaneet kutsun alkaa blogata Vauva-lehden nettisivuilla ja me - blogiuntuvikot - olimme tilaisuudesta innoissamme. Olimme ottaneet blogimme kanssa ison askeleen ja mieleinen harrastus muuttui osa-aikaiseksi työksi. Bloggaaminen on ollut välillä raskasta, mutta useimmiten kuitenkin antoisaa. Olemme nähneet ja kokeneet lasten matkassa niin paljon  - monet kokemukset olisivat varmasti jääneet kokematta ilman blogin olemassaoloa. Näin jälkikäteen voi monille kommelluksille naureskella ja kaiholla muistella aikaa, jolloin matkoilla reissasi vain vauvoja ja taaperoita. Lapset ovat kasvaneet ja niin myös - ainakin henkisesti ;) - me blogin takaa löytyvät äidit. Elämäntilanteet ovat muuttuneet ja perheen arkikin on saanut uudenlaisia suuntia. 
Olemme testailleet lukuisia museoita, ravintoloita ja leikkipuistoja. Kokeneet taidenäyttelyitä, konsertteja ja festareita. Viettäneet minuutteja ja taas minuutteja kuvailemassa ostoskeskuksien ja ravintoloiden wc-tiloja. Olemme itkeneet ja nauraneet samaan aikaan, kun olemme kuljettaneet karavaaniamme eteenpäin. Olemme kokeneet antoisia hetkiä ja ennen kaikkea pitäneet hauskaa.
Aika aikaansa kutakin sanoo sanontakin. Nyt on tullut meidän aika astua sivuun Vauva-lehden blogiskenestä ja siirtyä omillemme. Elämä lasten parissa ja matkassa jatkuu ja aiommekin palata blogin kanssa juurillemme, sinne mistä aloitimmekin. Olemme kiitollisia Vauvassa vietetyistä vuosista ja saamastamme kokemuksesta. Toivottavasti jatkatte Lasten matkassa ja tulette perässämme tuttuun osoitteeseen www.lastenmatkassa.fi. Ihan vielä tällä hetkellä uusi-vanha blogimme ei ole valmis, mutta aukeaa suurelle yleisölle kyllä piakkoin. Siihen asti seurailettehan meitä Facebookissa ja instassa @lastenmatkassa

sunnuntai 29. toukokuuta 2016

Stokke Steps syöttötuoli yli puolivuotiaalla vauvalla

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ / STOKKE
Muistatteko, kun jokin aika sitten kerroin kokemuksistamme Stokke Steps syöttötuolista ja siihen yhdistetystä Bouncer-sitteristä? Tällainen yhdistelmä oli meillä käytössä vauvallamme jo ihan vastasyntyneestä saakka ja olimme siihen tosi tyytyväisiä. Oli ihana saada kuopus nostettua muun perheen tasolle ruokailuhetkissä ja muutenkin keittiöaskareita tehdessä. Meidän pienikokoinen tyttömme olisi viihtynyt sitterituolissa vielä muutaman kuukauden varmasti ihan hyvin, eikä sitterin painorajakaan (9 kg sitterikäytössä) paukkunut. Saimme kuitenkin Stokkelta testiin Baby Set -lisäosan ja bebemme ollessa noin 7 kuukauden ikäinen ja istumisen sujuessa jo melkoisen mallikkaasti, siirryimme tähän isompien vauvojen vaiheeseen. 
Nyt kun Stokke Steps syöttötuoli Baby Set -lisäosalla täydennettynä on ollut perheessämme käytössä kuukauden päivät, on hyvä aika kertoa kokemuksiamme tästä. Baby Set kiinnitetään syöttötuoliin kliksauttamalla se kiinni tuolin runkoon - helppoa kuin mikä, eikä erillisiä työkaluja tai ruuvien kiristelyä tarvita. Baby Setin selkänoja on säädettävissä syvyyssuunnassa kahteen tasoon, ihan pienelle ja sitten vauvan kasvaessa tilavammaksi. Baby Setissä on hyvät viisipistevaljaat ja tukeva etukaari. Baby Setin kanssa voi käyttää myös erillistä tarjotinta, mutta tästä meillä ei ole kokemusta. Setti on valkoista, kestävää muovia, joka on helppo pitää puhtaana. Tykkään myös siitä, että Baby Set on kevyt ja helppo irrottaa, jolloin tarvittaessa sen voisi vaikkapa huuhtaista puhtaaksi hanan alla. 
Stokke Steps -syöttötuoli on minusta tosi hyvän mallinen ja näyttää siltä, että vauvankin on siinä mukava olla. Meidän tytön lisäksi tuolia on testannut vuoden ikäinen serkkupoika, jonka ruokailut sujuivat myös hienosti tuolissa istuen. 
Kaiken kaikkiaan olemme olleet syöttötuolivalintaamme edelleen tyytyväisiä. Meillä on kaksi ruokapöytää, keittiössä pienempi pöytä oman perheen arkiruokailuja varten ja olohuoneessa isompi pöytä, jota käytetään pääasiassa, kun porukkaa on koolla enemmän. Kevyen tuolin siirtely on sujunut näppärästi tilanteen mukaan huoneesta toiseen. Stokke Steps on osoittautunut myös yllättävänkin tukevaksi. Kielloista huolimatta isoveljet nimittäin tuppaavat kiipeilemään ja temppuilemaan tuolilla, mutta eivät ole onnistuneet edes horjuttamaan tukevasti neljällä jalalla seisovaa syöttötuolia.

torstai 26. toukokuuta 2016

Ilmassa juhlan tuntua

Viikonloppuna vietettiin kahden blogilapsen synttäreitä. Toinen vanheni neljän vuoden ikään ja toinen juhlisti etukäteen päiväkotikavereidensa kanssa kesällä eteen tulevia viskarijuhliaan.
Viskarijuhlien teema oli – kuinkas muutenkaan – Frozen. Siinä mielessä helppo teema, että tällä hetkellä rekvisiittaa löytää kyllä ihan yllin kyllin. Ajattelin panostaa näihin juhliin ihan erityisesti, sillä juurikin päiväkotikavereille järjestettävät synttärijuhlat tuntuvat olevan THE juhlat. Sukulaiset ja muut läheiset saavat sitten kesällä juhlia hieman maltillisemmin.
Pienten tyttöjen vatsat kun eivät ole pohjattomia, pysyin tarjoiluissa melko maltillisena. Tarjolla oli suolapalaa lihapulla-nakki-viinirypäle –cocktailtikkujen merkeissä ja makeaa kuppikakkujen ja Frozen-väristen aleksanterileivoksien parissa. Muu tarjoilu olikin pääosin suoraan kaupan tiskistä. Valkoiset vaahtokarkit menivät lumikasoista, kuten myös popcornit. Piparit oli tietenkin päällystetty tällä kertaa vaaleansinisellä, eikä pinkillä. Juomat* olivat luomua ja tulivat suoraan Raikastamolta (kiitos LastenPR). Ohjelmanumerona oli perinteinen onginta ja "kaloina" Frozen-aiheiset puuhapussit. Muuten lapset leikkivät prinsessaleikkejä niin sisällä kuin ulkonakin ja välillä tanssahtelivat diskossa Frozen-musiikin tahtiin. 
Lauantain prinsessabileiden jälkeen juhlaviikonloppu huipentui sunnuntaina vietettyihin nelivuotiskekkereihin. Pieniä vieraita oli piipahdellut kylässä pitkin viikkoa, mutta varsinaisia kaverisynttäreitä päivänsankari ei vielä osannut toivoa. Sunnuntain juhlissa mukana olikin sekä sukulaisia että ystäväperheitä lapsineen, joten vilskettä riitti.
Kutsut taiteilin tänä vuonna (netistä bongatun idean innostamana) ilmapalloihin. Tämän hauskan ja vähän erilaisen kutsukortin askarteleminen oli varsin helppoa. Ensin ilmapallo täytettiin ja siihen kirjoitettiin kutsuteksti permanenttitussilla. Tämän jälkeen pallosta päästettiin ilmat pihalle ja se kiinnitetettiin teipillä kartonkiseen korttipohjaan. Korttia voi vielä somistaa esimerkiksi solmimalla ilmapalloon narun. Ilmapalloteema jatkui päivänsankarin pallopaidassa
Äidin mielestä ilmapalloissa olisi ollut ainesta vaikka koko juhlien teemaksi, mutta juhlakalu itse esitti eriävän mielipiteen. Meidän perheessä päivänsankari on nimittäin perinteisesti saanut esittää toiveen siitä, millainen kakku juhliin leivotaan ja äiti on sitten yrittänyt parhaansa mukaan tätä toivetta toteuttaa. Ja tänä vuonna pojan suosikkijuttu oli selvä - hän halusi ninjago-kakun. Tästä aiheesta on onneksi kehitelty synttärikakkuja muidenkin jauhopeukaloiden toimesta, joten vihreän ninjan pään muotoisen kakun toteuttamiseen löytyi selkeät ohjeet useammastakin leivontablogista. 
Suolaisina herkkuina juhlapöydässä oli lapsille karjalanpiirakoita sekä lähinnä aikuisvieraita ajatellen paria eri sorttia suolaista piirakkaa. Ninjago-kakun lisäksi pikkusankarimme toivoi, että synttäreillä tarjottaisiin mustikkapiirakkaa (tämä on onneksi mummon bravuuri), mokkapaloja ja mansikoita. Mansikat, pensasmustikat ja viinirypäleet annosteltiin valmiiksi pahvisiin muffinivuokiin ja sama tehtiin karkeille. Tämä on osoittautunut hyväksi tavaksi, lastenjuhlissa kun helposti käy niin, että karkkikulhosta rohmutaan nameja kaksin käsin omalle lautaselle. Nyt jokaiselle lapselle oli valmiiksi annosteltuna samanlainen, kohtuullisen kokoinen annos karkkeja. Kesän tuoreet marjat olivat kyllä vähintäänkin yhtä suosittuja kuin makeiset myös lapsivieraiden keskuudessa. Juomapuoli hoitui näissäkin juhlissa Raikastamon luomumehuilla*. Tämän kevään uusi maku, mustikka-omena, kiri aika hyvin vanhan suosikin omena-päärynämehun rinnalle. 
Kaksitoista lasta viihtyi juhlissa kiitettävästi ilman erikoisempia ohjelmanumeroita. Kesäjuhlissa on lisäksi kätevää, että juhlatila laajenee mukavasti vain ulko-ovea avaamalla. Saippuakuplat, trampoliini ja pallopelit pihanurmella olivat tänäkin vuonna toimivia juttuja. Onginnan sijaan olimme tällä kertaa hankkineet juhliin pinjatan. Esikoisen synttäreille askartelin aikoinaan apinan pään muotoisen pinjatan itse, mutta ajansäästön vuoksi pikkuveljen juhlissa rikottiin BR-leluista ostettu valmisversio. Kaikki lapset pääsivät vuoronperään kokeilemaan pinjatan rikkomista. Vähän tosin laitoimme perinteitä uusiksi, kun pinjataa hakattiin oikean pinjata-kepin sijaan mattopiiskalla, mutta juhlayleisöä tämä pieni epäkohta ei tuntunut haittaavan. Ja voi sitä lasten riemua, kun pinjata halkesi ja sisältä tippui loputtomalta tuntuva määrä herkkuja ja ilmapalloja!
P.S. Jos kaipaat lahjavinkkejä leikki-ikäiselle, kannattaa kurkata aikaisempi postauksemme aiheesta täältä.  
*Raikastamon mehut saatu.